Zdrowotne aspekty korzystania z kuchenek mikrofalowych a ich wpływ na jedzenie

Sun Jan 06, 2008 7:59 pm   

Użytkownik "J.F." <jfox_xnospamx@poczta.onet.pl> napisał w wiadomości
news:iii1o3tclsscds9pe6f3r428q10fal532m@4ax.com...

Moja nie dziala
wiec albo szajsowata komorka albo super kuchenka
obie f-my samsung

Pozdrawiam

Sun Jan 06, 2008 8:00 pm   

Użytkownik "BearBag" <cactusek@gmail.com> napisał w wiadomości
news:c82a28c7-c1e9-4c76-98c0-4fe2b6714715@m77g2000hsc.googlegroups.com...

Witam !
Z mikrofali szybciej z piekarnika smaczniej !
Pzdr

Sun Jan 06, 2008 8:05 pm   

Dnia Sun, 06 Jan 2008 13:44:35 +0100, J.F. napisał(a):


z pełnego do jednego klocka. Nie mam pod ręką telefonu z netmonitorem żeby
to na dB przełożyć, ale tego tłumienia faktycznie trochę jest. Ile to może
być w wartościach liczbowych?

Wynika stąd, że wybierając mikrofalówkę trzeba w sklepie wsadzić do niej
komórkę i odczytać wskaźnik siły sygnału.

Sun Jan 06, 2008 8:11 pm   

Papkin napisał(a):


Mikrofale nie gaz, nie musi być uszczelki żeby nie wyciekały.

--

Pozdrawiam,

A. Grodecki

"Wszystkie zwierzęta sa równe.
Ale te, które mają futerko w trzykolorowe pasy, są równiejsze."

Sun Jan 06, 2008 8:12 pm   

BearBag napisał(a):

Zadaj autorowi pytanie skąd ma te rewelacje i czym je podpiera.
Może za dużo jadł i mu zaszkodziło (zgaga) ;)

--

Pozdrawiam,

A. Grodecki

"Wszystkie zwierzęta sa równe.
Ale te, które mają futerko w trzykolorowe pasy, są równiejsze."

Sun Jan 06, 2008 10:07 pm   

Widać w obrębie jednej firmy występuje kompatybilność

Sun Jan 06, 2008 10:25 pm   

BearBag <cactusek@gmail.com> wrote:


Szkodliwe nie, ale niesmaczne po prostu. Mikrofalka jest
znakomita do podgrzewania wczesniej przyrzadzonych potraw i tu
jej nic nie zastapi, natomiast do _przyrzadzania_ potraw sie nie
nadaje. Kurczak upieczony w mikrofali jest po prostu niesmaczny
(osobiscie uzylbym raczej slowa obrzydliwy, ale podobno sa
wielbiciele)

J.

Sun Jan 06, 2008 10:42 pm   

Jarek P. napisał(a):


Szczególnie gdy się o tym wie;)

Podobnie jak z winami. Rozlewasz do białych butelek be zetylkiet i 99%
'znawców' wysiada ))

Dobre mikrofalówki potrafią łączyć ogrzewanie falami z termoobiegiem i
grillem. Nawet ciasto bez problemu można upiec i nie będzie różnicy.
Testowane na ludziach :)

--

Pozdrawiam,

A. Grodecki

"Wszystkie zwierzęta sa równe.
Ale te, które mają futerko w trzykolorowe pasy, są równiejsze."

Sun Jan 06, 2008 11:00 pm   

A. Grodecki <brak@adresu.com> wrote:


No bez przesady, kurczaka upieczonego _mikrofalami_ nie da się
pomylić z tradycyjnym jeśli się posiada choć kilka sprawnych
kubków smakowych i żadne przyprawy tu nic nie zmienią (chyba że
dodawane w ilościach skutecznie zabijających wszelkie smaki poza
ich własnymi).


Dobra, tylko jeśli upieczesz kuraka w mikrofalce z włączonym
termoobiegiem, grillem i crispem, to na ile będą to jeszcze
mikrofale?

J.

Mon Jan 07, 2008 12:08 am   

Jarek P. napisał(a):


Po części.
Polemizuję ze stwierdzeniem, że mikrofale w gotowaniu potraw to zło
wcielone a w najlepszym wypadku katastrofa kulinarna. Takie głosy często
się słyszy.

--

Pozdrawiam,

A. Grodecki

"Wszystkie zwierzęta sa równe.
Ale te, które mają futerko w trzykolorowe pasy, są równiejsze."

Mon Jan 07, 2008 12:10 am   

A. Grodecki <brak@adresu.com> wrote:


Ale będzie to część nie stanowiąca o smaku kurczaka. A skoro
kurak ma się i tak upiec w termoobiegu i przysmażyć na crispie,
to po co kombinować? Dlaczego nie zrobić go klasycznie w naczyniu
żaroodpornym w piekarniku?

J. (oczom nie wierzący, o czym my tu na _elektronice_ dyskutujemy
)

Mon Jan 07, 2008 12:19 am   

hmmm mam zaleglosci. Co je powstrzymuje ze przez takie drzwi bez uszczelek EMI
nie wyciekaja? Przez wentylacje tez nie...

Mon Jan 07, 2008 12:24 am   

Jarek P. napisał(a):



Akurat co do kurczaka zgadzam sie w całej rozciągłości. Jak zresztą w
przypadku innych potraw które im dłużej i łagodniej są pieczone tym
lepiej dla nas. Cztli wszelkie pieczenie przede wszystkim.
Jednak są potrawy, które znacznie lepiej przygotowują się przy wydatnej
pomocy mikrofal, choćby dzięki bardziej równomiernemu ogrzewaniu.
Dlatego kombajn mikrofalowy jest moim zdaniem przydatniejszy w kuchni
niż zwykły piekarnik. A jeśli nie ma miejsca na 2 sprzęty, wybieram kombajn.

--

Pozdrawiam,

A. Grodecki

"Wszystkie zwierzęta sa równe.
Ale te, które mają futerko w trzykolorowe pasy, są równiejsze."

Mon Jan 07, 2008 12:28 am   

Papkin napisał(a):

To nie jest szerokie pasmo tylko konkretna czestotliwość ~2.45GHz. Łatwo
dobrać takie wielkości elementów, otworów itp, żeby z tego wyszły filtry
o silnym tłumieniu.
Wentylacja w mikrofali to nie jest zwykła perforacja komory otwarta na
zewnątrz, wyposażona w wentylator.

--

Pozdrawiam,

A. Grodecki

"Wszystkie zwierzęta sa równe.
Ale te, które mają futerko w trzykolorowe pasy, są równiejsze."

Mon Jan 07, 2008 12:42 am   

A ja potrafiłem w mikrofalówce 500W, bez żadnych dodatkowych bajerów, upiec
1-1.5 kg schabu karkowego, że palce lizać.
Trwało to z 1.5 godziny, z wierzchu schabik był przyrumieniony, w środku
soczysty - smakowało jak pieczeń a nie gotowane.
Wmak

--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/