Jak zmniejszyć obroty szlifierki warsztatowej 150W do ostrzenia noży?

Użytkownik Marek Lewandowski napisał:
RoMan Mandziejewicz wrote:

Ale on właśnie tyle kosztuje. W złotówkach najmniejszy, 7cm obierak,
kosztuje ok. 140 PLN.

mam ceramiczny jarzyniak, w detalu 12euro, czarna ceramika.
z białej byłby za 8.50.
Nie wypowiadam się o jakości, za krótko mam, żeby ocenić trwałość, ale
ostry jak diabli...

Bo prawda jest taka że z ręcznej roboty to przy ostrzeniu
najistotniejsze jest podjęcie decyzji że już wystarczy - resztę lepiej
wykonać mechanicznie, nieprzypadkowo brzytwa ma wklęsły profil
podostrzowy i policzek prowadzący - zwalnia to ostrzącego z pilnowania
konta ostrza, sam się pilnuje... Wszystko co nie jest ostrzone z profilu
brzytwowego łatwiej się ostrzy z przyrządów, mikrotomowe ostrza jeszcze
idzie robić ręcznie ale siekierowe to tylko wysoko kwalifikowani
mistrzowie szlifierscy potrafią z ręki wyprowadzić porządnie tak żeby
były naprawdę ostre. Inna sprawa że ostrze o profilu siekierowym nie ma
być bardzo ostre a raczej odporne na punktowe udary.