RTV forum PL | NewsGroups PL

OT patelnie nierdzewne

NOWY TEMAT

elektroda NewsGroups Forum Index - Elektronika Polska - OT patelnie nierdzewne

Goto page Previous  1, 2, 3

ąćęłńóśźż
Guest

Wed Nov 03, 2021 1:46 pm   



Czy Wy jecie na spodniej stronie patelni, że je tak szorujecie?
Pamiętam z młodo¶ci, że patelnia aby stała się dobr± patelni± musiała w swoje "obrosn±ć" (potwierdzano to nawet w ówczesnych
ksi±żkach kucharskich).


-----
"szod" wrote in message news:6181aeb5$0$524$65785112_at_news.neostrada.pl...

ptoki
Guest

Wed Nov 03, 2021 4:42 pm   



¶roda, 3 listopada 2021 o 07:46:37 UTC-5 ±ćęłń󶼿 napisał(a):
Quote:
Czy Wy jecie na spodniej stronie patelni, że je tak szorujecie?

1. Warstwa syfu sprawia ze patelnia sie nie nagrzewa tak sprawnie jak moze.
2. Przez to sporo ciepla leci se obok i laduje albo w wyciagu przez okap albo po domu sie szweda
3. Brudne denka brudza inne naczynia kiedy sie je odklada gdzies.
4. Jak sie tego nie czysci na spokojnie jak jest zolte gumowate albo brazowe sztywniate to potem twardnie, zwegla sie i robi sie okropnie trudne do usuniecia.
5. Jak garnek brudny od spodu to jak sobie go na stol przyniose i postawie na podkladce korpowej to potem ta podkladka tez jest brudna.

I tak dalej...

Quote:
Pamiętam z młodo¶ci, że patelnia aby stała się dobr± patelni± musiała w swoje "obrosn±ć" (potwierdzano to nawet w ówczesnych
ksi±żkach kucharskich).


To nie ta strona.
Jak masz patelnie bez fikusnego teflonu tylko jakas zeliwna, stalowa czy alumioniowa to rzeczywiscie robilo sie na niej taki nalot ktory powodowal ze jedzenie nie przywieralo. Wtedy sie tych patelni nie mylo do czysta od gornej strony tylko przecieralo papierem do sucha i wtedy smazenie bylo mniej traumatyczne.

Dzis juz raczej tego nie trzeba.

Tak czy siak, czy to patelnia czy garnek, nawet na elektryce sie lubi przypalic bo pryskajacy olej sie z garnka/patelni wydostaje i przypala. Na indukcji pewnie niewiele ale na zwyklej kuchence elektrycznej to sie dzieje a na gazowej to juz standard.

ąćęłńóśźż
Guest

Wed Nov 03, 2021 7:24 pm   



Indukcji to naprawdę robi ta "warstwa syfu"??


-----
> 1. Warstwa syfu sprawia ze patelnia sie nie nagrzewa tak sprawnie jak moze.

Waldek
Guest

Wed Nov 03, 2021 10:18 pm   



W dniu 2021-11-03 o 19:24, ±ćęłń󶼿 pisze:
Quote:
Indukcji to naprawdę robi ta "warstwa syfu"??


-----
1. Warstwa syfu sprawia ze patelnia sie nie nagrzewa tak sprawnie jak
moze.


Jak dobrze pamiętam z podstawówki, to natężenie pola maleje z kwadratem
odległo¶ci... wiec zależy jak gruba ta warstwa syfu ;)

Pozdro

ptoki
Guest

Thu Nov 04, 2021 1:48 am   



¶roda, 3 listopada 2021 o 13:24:11 UTC-5 ±ćęłń󶼿 napisał(a):
Quote:
Indukcji to naprawdę robi ta "warstwa syfu"??


-----
1. Warstwa syfu sprawia ze patelnia sie nie nagrzewa tak sprawnie jak moze.

Tak jak Waldek pisze. Nawet pare kartek papieru robi roznice.
Ale raczej OIDP na zasadzie ze zamiast garnka to cewki w kuchni sie grzeja....

Tyle ze akurat jak ktos ma indukcje to garnki raczej beda czystawe. No chyba ze garnki po poprzedniej kuchni sa i maja naklejony syf.

Guest

Thu Nov 04, 2021 9:50 am   



A co się dzieje z reszt± mocy?


-----
> natężenie pola maleje z kwadratem odległo¶ci.

ąćęłńóśźż
Guest

Thu Nov 04, 2021 9:52 am   



Na Jackowie jak widać gołym okiem znaj± się na wszystkim.
Zrób badania.


-----
> Nawet pare kartek papieru robi roznice.

ptoki
Guest

Thu Nov 04, 2021 5:55 pm   



czwartek, 4 listopada 2021 o 03:52:34 UTC-5 ±ćęłń󶼿 napisał(a):
Quote:
Na Jackowie jak widać gołym okiem znaj± się na wszystkim.
Zrób badania.

Kompleks jakis masz?


Testowalem pare kuchenek i po podlozeniu zapalek niektore sie nie uruchamiaja.
Inne grzeja tak sobie jak sie dolozy nieco papieru miedzy blat kuchni a garnek.

Reszta mocy o ktora pytasz gdzie indziej wydzieli sie albo na cewce albo w driverze cewki nie zostanie pobrana z sieci jak sterownik jest sensownie zrobiony.

Zenek Kapelinder
Guest

Thu Nov 04, 2021 7:52 pm   



czwartek, 4 listopada 2021 o 16:55:22 UTC+1 ptoki napisał(a):
Quote:
czwartek, 4 listopada 2021 o 03:52:34 UTC-5 ±ćęłń󶼿 napisał(a):
Na Jackowie jak widać gołym okiem znaj± się na wszystkim.
Zrób badania.

Kompleks jakis masz?

Testowalem pare kuchenek i po podlozeniu zapalek niektore sie nie uruchamiaja.
Inne grzeja tak sobie jak sie dolozy nieco papieru miedzy blat kuchni a garnek.

Reszta mocy o ktora pytasz gdzie indziej wydzieli się albo na cewce albo w driverze cewki nie zostanie pobrana z sieci jak sterownik jest sensownie zrobiony.
Je¶li było by prawd± że niewykorzystana do grzania moc wydzieli się w kuchence na jaki¶ elementach to obaliles wszechobecny mit o niezwykle wysokiej sprawno¶ci kuchenek indukcyjnych. Inna sprawa że w życiu widziałem kilka kuchenek indukcyjnych i w każdej był wcale nie mały wentylator. Z jednego wentylatora z kuchenki indukcyjnej zrobiłem wentylator do rozpalania grila. Sporo mu musiałem obniżyć obroty bo zamiast rozpalać potrafił cugiem skutecznie gasić ogień.


Goto page Previous  1, 2, 3

elektroda NewsGroups Forum Index - Elektronika Polska - OT patelnie nierdzewne

NOWY TEMAT

Regulamin - Zasady uzytkowania Polityka prywatnosci Kontakt RTV map News map